“四川的天府花生很有名气，可见四川产花生。花生俗称长生果，营养很好，菠菜有补铁的食用功效，菠菜拌花生，美味又营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜拌花生的做法步骤
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1菠菜洗干净焯水 -
2焯好后取出放些盐腌出水分
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3捏干
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4油炸花生仁适量
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5混合，加生抽
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6醋
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7白糖，鸡精，香油，白芝麻
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8拌匀
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9成品
小窍门
焯水后的菠菜用盐腌去水分，成品更美味，调料据自己喜欢调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜