食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冰花煎饺的做法步骤
-
1猪肉、东北酸菜绞碎，葱姜切末。 -
2加生抽、十三香、盐、植物油。 -
3搅拌均匀即为馅料。 -
4面粉加水，揉成光滑的、软硬适中的面团，饧面半小时左右。这是饧好的面团。 -
5饧好的面团搓条，切剂子，再一一按扁。 -
6擀成饺子皮。 -
7取饺子皮，包馅，捏成饺子形状。 -
8锅里注油烧至温热，摆上饺子，盖上盖子小火煎。 -
9煎至底面金黄定型。 -
10加入淀粉水。 -
11淀粉水量大约没过饺子的一半，继续盖盖子中小火煎。 -
12一直煎至饺子熟透，淀粉水收干。 -
13撒点黑芝麻。 -
14底面朝上扣在盘子里，好看的冰花煎饺就做好了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 紫菜玉子卷
- 红肠炒菠菜
- 大白菜圆蛤炒西兰花
- 茶树菇毛豆烧大排
- 香干笋干菜炒毛豆
- 鸡蛋干拌西瓜皮
- 香酥带鱼
- 蛋炒饭
- 胡萝卜木耳炒韭菜
- 烤鸡皮
- 馒头干煎蛋
- 卤牛腱子肉
- 香煎鸡蛋面包片
- 紫苏焖红脸番鸭
- 核桃油炒丝瓜
- 大芸豆胡萝卜苹果龙骨汤
- 凉拌红萝卜丝
- 红油黑鸡爪
- 火锅肉丸
- 清汤牛筋丸
- 椒蒜拌皮蛋
- 青瓜虾仁
- 秘制肉酱
- 白玉菇炒油菜
- 陈皮松子蒸苹果
- 丰城什么什么的成语
- 丰城剑气
- 丰城神物
- 丰墙什么什么的成语
- 丰墙峭址
- 丰墙峭阯
- 丰墙硗下
- 丰姿什么什么的成语
- 丰姿冶丽
- 丰姿绰约
- 丰容什么什么的成语
- 丰容盛鬋
- 丰容靓饰
- 丰富什么什么的成语
- 丰富多彩
- 寄张达道（宋·曹勋）
- 寄张进士廷实（明·陈献章）
- 寄张通政（明·王世贞）
- 寄张道洽（宋·蒋芸）
- 寄张郎中（宋·文同）
- 寄张都干蒙正（宋·刘过）
- 寄张鍊师（明·胡应麟）
- 寄张钦夫二首（宋·杨万里）
- 寄张钦夫知严州（宋·释宝昙）
- 寄张阳峰大宗伯（明·孙承恩）
- 寄张阶州（唐末宋初·徐铉）
- 寄张雪坡（明·甘瑾）
- 寄张霖溪（宋·蒋芸）
- 寄张顺之（宋·程洵）
- 寄张风泉侍御（明·杨慎）
- 绫辻行人悬疑经典(3怪胎)
- 惊门(3追梦人间)
- 惊门(4众妙之门)
- 时间都去哪儿了--我和老爸30年
- 群学肄言(精)/严复先生翻译名著丛刊
- 群己权界论(精)/严复先生翻译名著丛刊
- 名学浅说(精)/严复先生翻译名著丛刊
- 销售如何搞定人(世界顶级销售员的攻心话术)
- 我只是没有能力过我不想过的生活
- 风花
- 神推理心理学(用于职场情场与日常生活的终端科学)
- 吹牛大王历险记(彩色注音版)/感动孩子心灵的世界经典名著
- 童年(彩色注音版)/感动孩子心灵的世界经典名著
- 塘坞民间故事/山海经故事丛书
- 一句话的事儿(中级616字)/日语汉字读音