“鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，口感细腻，具有鸡蛋香味，开袋即食，食用方便的食品。该产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白，口感好。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋干炒油菜蕻的做法步骤
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1食材：鸡蛋干、油菜蕻（已洗净） -
2将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
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3将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
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5接着，加适量的清水。
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6翻炒翻炒至熟。
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7然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜