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诗文 意大利肉酱斜管面
释义
意大利肉酱斜管面的做法
“想吃西餐,现在在家也能轻松的做。想吃牛排,只需要买个半成品的在家煎一下就好,想吃意大利面,煮好面后加些现成的意大利肉酱就行,所以在家吃西餐也是这么的简单!”

食材明细

主料
  • 意大利斜管面 60g
  • 香肠 1根
辅料
  • 5g
  • 5g
  • 意大利肉酱 1包
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

意大利肉酱斜管面的做法步骤

  • 意大利肉酱斜管面的做法步骤:1
    1
    锅里水开后,倒入意大利斜管面。
  • 意大利肉酱斜管面的做法步骤:2
    2
    煮十分钟,让斜管面变熟。
  • 意大利肉酱斜管面的做法步骤:3
    3
    捞出斜管面后过两遍冰水。
  • 意大利肉酱斜管面的做法步骤:4
    4
    香肠煎熟后切片。
  • 意大利肉酱斜管面的做法步骤:5
    5
    炒锅里倒入油,放入蒜爆香。
  • 意大利肉酱斜管面的做法步骤:6
    6
    倒入香肠翻炒。
  • 意大利肉酱斜管面的做法步骤:7
    7
    倒入斜管面拌匀。
  • 意大利肉酱斜管面的做法步骤:8
    8
    加入一袋意大利肉酱。
  • 意大利肉酱斜管面的做法步骤:9
    9
    最后翻拌均匀即可。

小窍门

1.我用的香肠是珍妮珍馐的,这种香肠肉多,要煎熟了才好切片。
2.面不要煮太多,否则加入酱料味道会淡。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   意大利菜  
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更新时间:2025/2/6 0:50:16