食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤
-
1准备好馅料的食材 -
2开始和面，面中放少许盐，一个鸡蛋（这样面皮不容易破损） -
3面团和好静置一会，这时准备馅料 -
4把鸡蛋用锅摊熟捣碎晾凉，韭菜切碎，把虾米，鸡蛋，油，五香粉，鸡精，香油，放入韭菜中搅拌，（注意我没有放盐）搅拌均匀之后在放盐，这样可以防止韭菜出过多的水。 -
5可以开始包了，把面分成小段一小段 -
6擀成圆形饺子皮 -
7饺子皮中间放馅料，上下对捏 -
8从最右边上下捏紧，捏到中间，左边同理。 -
9捏好饺子就可以煮了 -
10煮的时候不要煮太久，饺子都飘到上面来就好！
小窍门
1,面团不要和太软，太软容易破掉，也容易黏连，稍稍硬一些会更好吃！
2,馅料在放完油拌匀之后放盐，防止韭菜出水！
2,馅料在放完油拌匀之后放盐，防止韭菜出水！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
东北菜
春节
- 玫瑰紫薯馅
- 【米饭鸡蛋饼】--- 一碗剩米饭的华丽转身
- 玫瑰紫薯月饼
- 超级酥脆可口的香草黄油曲奇
- 蜂蜜什锦果蔬汇
- 肉面筋烧冬瓜
- 凉拌蕨根粉
- 蒜薹木耳炒猪肝
- 冰糖雪梨
- 番茄烩西葫芦
- 黑芝麻糊
- 肉沫茄子饭
- 仔姜舂火烧竹笋
- 胡萝卜汁凉粉
- 做五仁月饼过仲秋佳节
- 红烧排骨
- 鲜香菇炒肉片
- 韭菜盒子
- 玛格丽特小饼
- 儿子的营养早餐~~~~~~火腿西多士
- 紫薯豆沙馅
- 荸荠西芹肉丝
- 台式蜂蜜紫薯豆沙月饼
- 驴打滚
- 焦香腰果酥
- husky
- hussar
- hussy
- hustings
- hustle
- hustle and bustle
- hustle into doing
- hustler
- hut
- hutch
- hutzpa
- hutzpah
- huzzah
- hwy.
- hwy
- 别吴统持（明末清初·屈大均）
- 别吴翁范翁棐翁晋兄弟三首（明·欧大任）
- 别吴而待（明·黎民表）
- 别吴荆溪（宋·卫泾）
- 别周云厓远游十首 武夷山（明·王渐逵）
- 别周侍御二首（明·张诩）
- 别周侍郎五首（宋·彭龟年）
- 别周先生乃嗣还乡（明·陈繗）
- 别周公瑕（明·王世贞）
- 别周军事（唐·白居易）
- 别周季隐东湖隐居（宋·项安世）
- 别周尚书弘正诗（南北朝·庾信）
- 别周布政（明·李昌祺）
- 别周德远诸友（宋·王十朋）
- 别周昌言黄孟至（明·杨慎）
- 恐龙望远镜游戏小拼图(2)
- 中华传统文化备考--中考版(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 进馆有益(跟我去看博物馆)/国家大事丛书
- 小建中汤(精)/经方薪传之方剂详解丛书
- 章友康教你养肾就该这样吃(增订版)/轻工名家健康系列
- 珠海潮(2018年第3期总第91期)
- 全国英语等级考试历年真题详解(第1级2019版)
- 集王羲之书唐诗百首(修订版)
- 软件原型设计与应用(基于Axure RP8交互设计项目实战企业级卓越人才培养解决方案十三五规划教材)
- 一会儿变多一会儿变少的奶油面包/456数学童话系列
- 汽柴油生产技术(全国高职高专石油化工类专业十二五规划教材)
- 电路与电子技术实验与实训教程(少学时电路模电数电仿真)
- 新编统计学
- 十年思辨觅真容(中国大企业税收基本问题研究)
- 模拟电子技术应用及项目训练(电子电气类第2版国家示范性高等职业院校核心课程十三五规划教材)