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诗文
芒果雪媚娘
释义
食材明细
面皮材料
糯米粉
100g
玉米淀粉
30g
糖
50g
黄油
20g
纯牛奶
170g
熟糯米粉
糯米粉
适量
淡奶油材料
淡奶油
300g
糖
30g
芒果
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芒果雪媚娘的做法步骤
1
准备材料。
2
糯米粉?玉米淀粉?白糖?牛奶搅拌均匀。
3
倒盘子里盖上保鲜膜牙签插几个小洞,开火蒸20分钟。
4
皮蒸好趁热加黄油搅拌均匀。
5
装保鲜袋揉匀放冰箱冷藏一小时以上。
6
平底锅加少许糯米粉小火炒熟。
7
炒熟颜色有点变黄再给芒果切好备用。
8
给面皮分成自己想要的大小。
9
撒熟的糯米粉用擀面杖擀平。
10
奶油加砂糖混合。
11
加几滴柠檬汁打发(柠檬汁没有可不加)。
12
皮放小碗上上面挤一层奶油?水果再挤一层奶油。
13
收口。
14
包好放入冰箱冷藏过后口感更好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/10/1 10:52:24