“很喜欢这款面包，浓浓的奶香味让人欲罢不能，内部组织也是相当的松软，可以甩外卖面包几条街，保证你试一次就会爱上它。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炼乳手撕面包的做法步骤
-
1除黄油外的所有材料放入面包桶内，启动和面程序 -
2和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序 -
3和至完全扩展阶段能拉出漂亮的手套膜，发酵至两倍大备用 -
4发酵好的面团取出排气擀成饼状 -
5放一勺炼乳抹平 -
6把面片切成四条 -
7把面叠放在一起再次切成四段 -
8均匀码放在模具中放入烤箱进行二次发酵 -
9面发酵好后刷一层全蛋液，烤箱180度上下火预热10分钟再烤20分钟即可 -
10成品欣赏 -
11成品欣赏 -
12成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
下午茶