食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香炸沙尖鱼的做法步骤
-
1沙尖鱼放适量的盐腌制一个小时。 -
2油温七成热入锅炸。
-
3全程中小火炸制，鱼入油锅后不要去翻动，炸至鱼浮上油面。
-
4金黄色捞起，放凉2~3分钟。
-
5再次入锅，大火复炸，30秒后捞起。
-
6沥干油装盘，放入葱花、辣椒，撒上椒盐即可。
-
7成品。酥酥脆脆，咸香下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杨梅荔枝饮
- 泰式奶茶包
- 酱卤牛肉
- 玉米青豆炒鱼片
- 紫苏烧鱼骨
- 西红柿鸡蛋汤
- 马齿苋鸭蛋包子
- 肉夹馍
- 榨菜丝鸡蛋拌河粉
- 油炸南瓜花
- 高压锅焖鸭
- 香辣虾
- 茄汁鸡蛋刀削面
- 蒜泥茄子
- 柠檬野山椒鸡爪
- 醋溜秋葵紫甘蓝
- 四季豆炒包菜
- 烂肉豇豆
- 香辣黄花鱼
- 肉末蒸蛋
- 猪蹄饭
- 四合院家香之三鲜蹄筋汤
- 酱香花甲
- 苦瓜炒海灵菇
- 懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。
- macaronic
- macaroni cheese
- macaroni salad
- macaroon
- macaroon
- macaw
- macchiato
- mace
- Macedonia
- Macedonian
- macerate
- maceration
- MacGyver
- Mach
- mache
- 题程则之瑞墨阁（宋·彭汝砺）
- 题程南渠诗卷（元·周权）
- 题程君衡扇面（明·佘翔）
- 题程听彝郡侯芝城送别图即送其监税兴化（清末民国初·陈宝琛）
- 题程国表妻墓碣（元·郑元祐）
- 题程子充少监家藏二诗遗墨（宋末元初·陆文圭）
- 题程孺人贞一（明·唐胄）
- 题程小泉先生画册（清·金朝觐）
- 题程希善梅月（明·吴与弼）
- 题程干燕公山水（宋·朱翌）
- 题程序伯丈（清·孙周）
- 题程序伯画山楼图（清·李尚健）
- 题程庸读书阁（明·吴与弼）
- 题程彦实尚书晴洲卷（明·丘浚）
- 题程敏斋东归图（元末明初·唐桂芳）
- 先生教书(写给学生与公众的读书札记)
- 有贺长雄论学集/中国近代法政文献资料丛编
- 中国特色社会主义道路理论制度文化/中国道路
- 夜晚(精)/揭秘小世界
- 神奇树屋(1勇闯恐龙谷基础版)/故事系列
- 超禁忌秘密(2特异人的世界)
- 逆鳞(4)
- 中国古典小说(精校本)(精)
- 七星之七星汇
- 制造工程与技术--机加工(翻译版原书第7版)/时代教育国外高校优秀教材精选
- 本草体证录(2一名基层老中医55年临证用药秘法)/医门课徒录系列
- 互为东西--中国现当代文学的跨文化对话(精)/香港中文大学中文系学术文库
- 知道金匮(临证三十年质难录)/中医师承学堂
- 本草体证录(1一名基层老中医55年临证用药秘法)/医门课徒录系列
- 昆虫与蜘蛛/十万个为什么不