“冬天最发愁做菜，总是想一锅端，也不知道是谁发明了火锅，真是方便极了，自己做火锅，想吃什么就烫什么，真舒服”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杂烩浓汤小火锅的做法步骤
-
1鹌鹑蛋加水用砂锅煮熟。 -
2香菇洗干净，切十字花刀。 -
3金针菇切掉老的部分，洗净撕碎备用。 -
4鹌鹑蛋煮开后关火焖5分钟。 -
5荔浦芋头去皮切成块。 -
6烧热油锅，炸荔浦芋头。 -
7荔浦芋头炸到浮到油面上，捞出沥一下油。 -
8白萝卜切片，半个或者一个都可以。 -
9玉米切成小块。 -
10黑乐砂锅里放入6碗水和2块浓汤宝。 -
11加入白萝卜片和玉米开始熬火锅汤底。 -
12煮汤的时间把鹌鹑蛋剥壳，用竹签串起来。 -
13再把火锅丸子全部串起来。 -
14火锅汤料煮开后放入香菇，盖上盖子继续煮汤料。 -
15很香浓的汤料，加了香菇口感更好。 -
16把喜欢的食材放进黑乐砂锅里煮开就可以了。
小窍门
1、火锅想吃什么就放什么。
2、.浓汤宝本身有一定盐分，根据口味灵活调整，没有浓汤宝可以不放。
2、.浓汤宝本身有一定盐分，根据口味灵活调整，没有浓汤宝可以不放。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
火锅
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