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诗文 蒜蓉豆豉炒凉粉
释义
蒜蓉豆豉炒凉粉的做法
“超简单易上手的一道菜,即是主食,又是小吃??~”

食材明细

主料
  • 凉粉 1块
辅料
  • 葱蒜 适量
调料
  • 蒜蓉豆豉酱 1勺
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤

  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤:1
    1
    凉粉(豌豆的)切小块易入味。
  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤:2
    2
    现成的蒜蓉豆豉酱。
  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤:3
    3
    起锅热油爆香葱蒜末,加一勺蒜蓉豆豉酱翻炒均匀(酱已经有咸味了,除了辣椒,其他调料都可以不用添加了)。
  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤:4
    4
    放入凉粉,加一点清水翻炒均匀。
  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤:5
    5
    等凉粉入味,出锅装盘,浓浓的蒜香和豉香?~

小窍门

喜欢吃辣的可以加辣椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/12 0:18:36