食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烧卖的做法步骤
-
1猪肉选梅花肉。 -
2香菇泡发一个小时。
-
3笋干头一天晚上先泡发。
-
4用高压锅再压15分钟。
-
5把所有食材搅碎。
-
6电饭锅提前煲好的糯米饭。
-
7米饭用勺子搅散，晾凉。
-
8起锅热油，肉末下锅炒熟，再放入笋干和香菇炒出香气，放入所有调料入味，炒好的馅料铲入糯米饭中。
-
9把馅料和糯米饭充分搅拌均匀。
-
10没有买到烧麦皮，用饺子皮也一样，但需加工一下，拿出几张饺子皮，在饺子皮四周捏出褶皱。
-
11包入糯米馅料，虎口收拢，馅料压实即可。
-
12依次全部做好，水开入锅蒸十分钟。
-
13烧卖蒸好了。
-
14成品。味道非常香。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 【台州】荠菜饺子
- 【东北】拌四丝
- 【东北】薄酥饼
- 【北京】糖醋萝卜丝
- 【台州】葛粉羹
- 青笋鲜鱿
- 【广东】杂果姜炒饭 ????
- 【广州】红红火火大丰收
- 【天津】老醋蜇头
- 【天津】黄瓜炒鸡蛋
- 多味腊肠焖饭
- 【辽宁】抹茶味牛轧糖
- 【辽宁】咖啡牛轧糖
- 皮蛋瘦肉剩饭粥
- 【开封】鸡蛋韭菜蒸饺
- 【开封】小树蛋糕
- 过年吉祥汤品：椰子鸡汤（内附开椰子全视频攻略）
- 【四川】酸辣土豆丝
- 【天津】凉拌三丝
- 【天津】新年草莓蛋糕
- 品味人生的蛋糕
- 咸蛋脆皮卷
- 【宁波】青菜煮樱玉豆腐
- 【东北】 三羊开泰 ~~ 面包片拼盘
- 缺一门，美好即将发生
- baths during pregnancy
- bathsheba bible
- bath sheet
- bath soap
- bath sponges
- bath towel
- bath towels
- bathymetric uav
- bathymetric zone
- batman forever
- batman logo
- batman videos
- baton charge
- baton rouge weather
- batsmen and bowlers
- 清平乐 其一十一 己卯长至作（宋·毛滂）
- 清平乐 其一十三 元夕（宋·毛滂）
- 清平乐 其一十二 东堂月夕小酌，时寒秀亭（宋·毛滂）
- 清平乐 其一十五 送贾耘老、盛德常还郡。（宋·毛滂）
- 清平乐 其一十四 春兰用殊老韵（宋·毛滂）
- 清平乐 其一 千叶芝（宋·毛滂）
- 清平乐 其一 博山道中即事（宋·辛弃疾）
- 清平乐 其一 和晁倅（宋·王安中）
- 清平乐 其一 咏月（宋·陈德武）
- 清平乐 其一 咏橄榄灯球儿（宋·侯寘）
- 清平乐 其一 咏蝶（宋·陈德武）
- 清平乐 其一 填太白应制词（宋·王灼）
- 清平乐 其一 宫怨（宋·黄升）
- 清平乐 其一 寿林守（宋·黄机）
- 清平乐 其一 寿道夫（宋·辛弃疾）
- 建筑电气设计计算手册(第4分册动力系统)
- 空间的潜像
- 建筑电气设计计算手册(第1分册供配电系统)
- 建筑电气设计计算手册(第3分册防雷与消防系统)
- 数码照片处理完全掌控(附光盘)
- 中国游艇产业发展综述报告
- 世界游艇产业发展报告
- 木材胶黏剂与胶合技术
- 神秘的骆驼乳
- 活性蛋白质和肽的制备及在功能食品中的应用
- 打破心理治疗师心中的禁忌--理解他们不愿言说的那些事
- 印制电路组件装焊工艺与技术/电子装联工艺技术丛书
- 轻松学电脑办公(附光盘双色版)
- ERP原理与应用(高校应用型经管规划教材)
- 审计业务实训(高等学校经管类规划教材)