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诗文
黄瓜炒鸡蛋
释义
“最近减肥,都吃清淡的。”
食材明细
主料
黄瓜
2根
大蒜
适量
鸡蛋
2个
辅料
玉米油
10毫升
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
黄瓜切薄片,鸡蛋加入盐用筷子搅均匀,大蒜切末。
2
锅烧热,倒入玉米油,在倒入鸡蛋,大火快速稍许炒片刻。出锅倒入碗中。
3
趁锅热倒入玉米油,炒黄瓜至7成熟。调入少许盐。
4
把鸡蛋倒入锅中与鸡蛋再炒片刻。
5
准备出锅入盘了。
6
用枸杞点缀显得更漂亮。
7
看着蛮有食欲的清淡菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:51:40