“随着人们生活水平的提高，以前在饭店才能吃到的三文鱼，早已出现在寻常百姓的餐桌上了。肉质鲜嫩、制作简单、营养丰富、撒上一些火麻仁，优质动物蛋白和优质植物蛋白的完美结合，更加利于人体吸收而增强免疫力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火麻仁浇汁三文鱼的做法步骤
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1将三文鱼洗净备用。 -
2生菜洗净控水摆盘备用。
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3锅中放油少许，放入三文鱼块煎熟。
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4将生抽、盐、蚝油适量加水淀粉在锅内做成酱汁淋在三文鱼块上。
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5菜品表面撒上火麻仁增香增营养。
小窍门
三文鱼很好熟，不要久煎；酱汁依个人喜好调配，喜欢就好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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