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诗文
芋头饼
释义
食材明细
主料
芋头
4个
辅料
特级面粉
适量
配料
油
少许
盐
少许
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芋头饼的做法步骤
1
将芋头洗净,去掉前后根部,在微波炉里打熟;将熟透的芋头在碗用勺压成泥状。
2
将适量面粉、水、少许盐搅拌,揉成面团,将面团,分成每个小团,压平,包入些许芋头泥,在掌心揉成圆形。
3
打火,将锅内四周沾小许油(免面团沾锅)将小面团放里锅四周,用勺将面团压扁平,两面各热一两分钟,即可出锅。
4
因为芋头饼口味比较淡,可根据个人口味加些调料同吃。我用是番茄酱,味道还是不错的。
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 20:49:27