“洋葱煎一煎，真香。两种肉馅：红萝卜瘦肉+洋葱香菇鸡蛋。接着往下看吧↓”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱圈的做法步骤
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1洋葱一个侧切。 -
2分出来一个个圈?，好看的留着，不好看的和不好看的洋葱一起加鸡蛋、淀粉、少许水、酱油、盐打成泥。
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3这是红萝卜瘦肉馅。
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4香菇。
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5香菇洋葱泥打好了。
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6锅里倒油，放洋葱圈，中间填上肉馅。两面煎至金黄，即可。
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7好香。经常吃洋葱炒饭、炒肉片，也换个口味，新鲜花样，娃儿们吃的开心。
小窍门
切洋葱注意，刀沾水，切好的洋葱马上放水里，不然就等着泪流满面??。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜