食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
纯色马卡龙的做法步骤
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1将糖粉和杏仁粉过筛备用 -
2将白糖放入蛋白里面借助打蛋器打发成固态奶油状
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3然后筛入糖粉和杏仁粉
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4用刮刀搅拌均匀至无颗粒，然后放入裱花袋里面，剪一个小口
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5然后慢慢挤到马卡龙的垫子上，放置外壳变硬
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6然后烤箱预热130度烤制出现裙边了马上转100度15分钟左右即可
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7成品图
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8成品图
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9成品图
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10成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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