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诗文	酱牛肉
释义	食材明细 主料 牛腱子 1000克 辅料 料酒 30ml 生抽 30ml 冰糖 50g 老抽 30ml 葱 20g 料包 15g×2包 姜 20g 酱香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酱牛肉的做法步骤 1 去血水，撇浮末 2 高压锅炖煮 3 冰箱冷藏几小时 小窍门 这是我第一次做，还比较成功，在冷藏几小时切片效果更佳！ 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。