食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱煎大排的做法步骤
-
1大排500克，4到5块 -
2大排正反两面都行刀背横竖敲一边
-
3加盐，黑胡椒，生粉，蛋清腌制两个小时以上入味
-
4小葱几根清洗干净，一根切葱花备用
-
5平底锅加油放上小葱，把大排放小葱上中火煎到两面变色
-
6烹上料酒，加生抽，老抽，耗油，糖，少量水大火烧开中火再闷4分钟
-
7大火收汁，装盘晒上葱花
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
西餐
- 排骨娃娃菜
- 蘑菇焖芦笋贝
- 黑芝麻小餐包
- 猪肉玉米馅饺子
- 馄饨皮香蕉派
- 凉拌海带结
- 潮音潮人：陆丰五果汤
- 枣糕
- 青椒炒土豆片
- 红烧猪蹄
- 肉炒圆白菜丝
- 肉炒茄丝榨菜
- 海盐烤海虾
- 鲜果黄金土豆球
- 红枣馒头花
- 肉末蒸杏鲍菇
- 创意炒饭
- 红糖发糕
- 火腿肠海参汤
- 电饭锅懒人饭
- 紫薯柠檬奶昔
- 腊肉香芋煲仔饭
- 紫菜蛋花汤
- 基础戚风蛋糕（8寸）
- 包菜炒腊肉
- 腥什么什么上的成语
- 腥什么什么脚的成语
- 腥什么什么闻的成语
- 腥什么什么雨的成语
- 腥什么什么香的成语
- 腥什么发什么的成语
- 腥什么在什么的成语
- 腥什么污什么的成语
- 腥什么羶什么的成语
- 腥什么血什么的成语
- 腥什么醎什么的成语
- 腥德什么什么的成语
- 腥德发闻
- 腥手什么什么的成语
- 腥手污脚
- 经郁水（明·欧大任）
- 经郭先生平川旧居（元末明初·蓝智）
- 经郴州永兴驿（宋·寇准）
- 经都会故居（明·陈献章）
- 经鄂王坟（明·王恭）
- 经鄱阳湖（宋·赵抃）
- 经鄱阳舟中作（明·王恭）
- 经采石（元·傅若金）
- 经金山用杜韵四首（明·霍韬）
- 经金绳废寺（元末明初·戴良）
- 经钓台二首（明·林光）
- 经钟山（明·顾璘）
- 经钱塘故址（明·刘绩）
- 经钱塘故宫（宋·蔡襄）
- 经铁泉精舍（明·欧大任）
- 吡啶加氢制哌啶用钌炭催化剂和中温耐硫水解催化剂活性试验方法常温活性炭脱无机硫催化剂化学成分分析和硫容试验方法以及一氧化碳耐硫变换催化剂耐热性能试验方法(2017)/中华人民共和国化工行业标准
- 比知识更重要的是想象力(从伽利略到爱因斯坦的50个科学洞见)/轻科普丛书
- 非常的东西文化碰撞(近代中国人对黄祸论及人种学的回应)/华中师范大学中国近代史研究所丛刊
- 采购与供应管理实务(第2版高职高专物流专业互联网+创新规划教材)
- 近世东亚儒学研究(精)/博雅英华陈来著作集
- 俄罗斯那片文化沃土
- 第一本经济学/新经济系列
- 营销策划(路径方法与文案设计)
- 高校毕业生就业问题与对策研究
- 作为一种思想操练的五四(精)
- 法律英语证书
全国统一考试历年真题详解(2013-2016法律英语证书LEC全国统一考试指定用书) - 人类幸福的政治经济学(选民的抉择如何决定生活质量)(精)/IACMR组织与管理书系
- 中国传统建筑案例分析--村落建筑风貌
- 特殊儿童病理学(21世纪特殊教育创新教材)
- 雅思阅读7分教材(时间统筹阅读法)