网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱煎大排（5分钟超嫩）
释义	食材明细 主料 大排 500克 辅料 生粉 2勺 黑胡椒 2匙 盐 1匙 姜 适量 葱 6根 糖 1匙 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 2匙 油 适量 蛋清 1个 葱香 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 葱煎大排的做法步骤 1 大排500克，4到5块 2 大排正反两面都行刀背横竖敲一边 3 加盐，黑胡椒，生粉，蛋清腌制两个小时以上入味 4 小葱几根清洗干净，一根切葱花备用 5 平底锅加油放上小葱，把大排放小葱上中火煎到两面变色 6 烹上料酒，加生抽，老抽，耗油，糖，少量水大火烧开中火再闷4分钟 7 大火收汁，装盘晒上葱花 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   西餐
随便看	椒盐里脊 麻婆豆腐 干煸姜豆 提拉米苏 戚风蛋糕卷 杏仁蛋糕 迷你可颂 椰香南瓜派 私房炸酱面 肉酱烧豆腐 头伏饺子 美味批萨 奶香冰激凌 樱桃奶油蛋糕 宫保鸡丁 肉松面包卷 杏子酱 白灼芥兰牛肉 豆角炒豬肉 培根鸡腿菇芦笋卷 韩国冷面 鲈鱼意面 胡萝卜黄金包 武汉全料凉面 明太子意面 什么风什么凛的成语 什么风什么动的成语 什么风什么劲的成语 什么风什么势的成语 什么风什么化的成语 什么风什么叠的成语 什么风什么古的成语 什么风什么可的成语 什么风什么叶的成语 什么风什么号的成语 什么风什么司的成语 什么风什么吼的成语 什么风什么呼的成语 什么风什么地的成语 什么风什么坐的成语 题诃林异上人奇峰精舍（明·黎民表） 题评事尹廷资小画（明·曹义） 题评月轩吟草四首（清·黄光照） 题评石径（清·梁国治） 题识山堂（宋·曾极） 题识山堂（宋·陈造） 题识山楼（宋·易祓） 题词山（宋·李健） 题译学张提举乃尊开封府尹张彦亨所藏郭熙盘（宋末元初·方回） 题译经院同文轩（宋·梅尧臣） 题诒晋斋手札（清·曾习经） 题诒晋斋画梅册子（清·钱棨） 题诒谷堂（明·佘翔） 题试茶图（清·严虞惇） 题诗三首 题瑶晚霞照（当代·刘雄） 中外社会保障制度漫谈/上海市社会科学普及读物系列 西清古鉴(上下钦定四库全书)(精) 国学概论/百年经典学术丛刊 现代基础教育研究(第3卷) 国故论衡/百年经典学术丛刊 沙心/瑞士当代小说译丛 公司治理的历史(从家族企业集团到职业经理人)/新政治经济学研究译丛 废物们(给失败者的情书) 中国珍稀濒危药用植物资源调查(精) 凉宫春日的阴谋 简明中国历史记忆手册(辞海版) 远行的鸟群/老臣阳光成长小说系列 怪曲线数兔子及其他数学探究/发现数学丛书 著名中年语言学家自选集(张涌泉卷)(精) 买菜做菜主妇经/我家厨房系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。