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诗文 咖喱茄汁龙利鱼
释义
咖喱茄汁龙利鱼的做法
“减脂期的美味”

食材明细

主料
  • 龙利鱼 一条
  • 番茄 两个
辅料
  • 咖喱粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤

  • 咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤:1
    1
    龙利鱼洗净,用厨房用纸吸干水分
  • 咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤:2
    2
    龙利鱼切小段
  • 咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤:3
    3
    番茄切块。今天没有时间了,否则番茄应该去皮的。
  • 咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤:4
    4
    凉锅,喷橄榄油两秒钟。锅热后放龙利鱼翻炒。因为是减脂期,所以用的是橄榄油,油壶,喷洒的。两秒钟,可以控制热量的摄入。
  • 咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤:5
    5
    撒入适量咖喱粉,因为我喜欢咖喱的味道,所以放的有点多。量的多少主要看你想不想咖喱重点。喜欢重点就多放,否则少放。
  • 咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤:6
    6
    龙利鱼翻炒变色后放番茄。
  • 咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤:7
    7
    添水,以莫过菜为宜。放盐。
  • 咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤:8
    8
    放番茄酱,放糖。盖上锅盖大火烧开。
  • 咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤:9
    9
    开锅后出锅。撒上一点香葱。搞定。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   学生  
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更新时间:2025/3/11 19:10:29