“鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
扇贝粉丝的做法步骤
-
1食材如图所示。 -
2扇贝肉和贝壳清洗干净，扇贝肉用海鲜酱油，料酒，剁椒，白糖，蚝油腌制半个小时。 -
3将蒜末入油中小火煸炒，注意不时划动避免糊哦。炒制稍变色时关火。 -
4将粉丝摆入贝壳上，再依次放好扇贝肉，蒜末，剁椒，把腌制贝肉的酱汁浇在表面。 -
5入锅蒸制十分钟。 -
6将锅中的蒜末继续翻炒至金黄色即可。 -
7将蒸好的扇贝取出，把蒜末油和青椒碎放在每个扇贝上。锅中油烧热，浇在每个扇贝上即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
- 绣球馒头
- 清蒸鲑鱼
- 炒苦瓜
- 香菇扒菜心
- 蒜苔炒牛肉
- 美味芋艿糊
- 土豆腊味饭
- 香茅草咖喱鱼饼
- 手工酸奶粉制作希腊酸奶（自制酸奶酪）
- 火腿鸡蛋卷
- 芝麻核桃盐
- 家常小酥肉
- 自制臭豆腐
- 什锦毛豆
- 黄瓜炒虾皮
- 玉米烧豆腐
- 五花肉烧海带土豆片
- 黑木耳炒圆白菜
- 蒜蓉蒸虾
- 肉末豇豆
- 香葱肉松包（中种）
- 鱼香肉丝炒饭
- 正宗油泼面
- 蒜茄子
- 温暖百叶
- roof deck
- roofer
- roof garden
- roofing
- roofing tile
- roof leak
- roofless
- roofline
- roof of the mouth
- roof of the world
- roof over your head
- roof rack
- roof tile
- rooftop
- rook
- 简书得乾蝴蝶（明末清初·屈大均）
- 简书美董母谢媛之德也谢媛秉德贞文以相君子（明·杨起元）
- 简二宪郎（元末明初·陈谟）
- 简于匡山次李五峰韵（元末明初·郯韶）
- 简云卧（宋·赵崇鉘）
- 简亭为殷奉常赋（明·顾璘）
- 简人求酒二首（宋·韩淲）
- 简仁山海老用山谷赠灵源老人韵（宋·李处权）
- 简从山僧亮明道（元·岑安卿）
- 简仙游宰黄瀛甫登二首（宋·王迈）
- 简令生日（唐·罗隐）
- 简令由司理（宋·陈师道）
- 简以道（明·何景明）
- 简仲孺（宋·邹浩）
- 简仲益求纸帐（宋·邹浩）
- 电气电子绝缘技术手册(精)
- 变压器基础知识(专用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 企业常用法律文书精选
- 拖拉机故障排除技巧
- 汽车涂装教程/汽车维修技术点拨系列丛书
- 鲁迅与许广平
- 郭小川传
- 品品文人
- 生而自由(野生母狮爱尔莎传奇)
- 港股掘金一本通
- 有出息成大器(长大成人一定要具备的N条人生智慧)
- 丁肇中传
- 电影这个江湖(中国新电影人物史记)
- 大爱无悔
- 海洋之谜(插图本)/探秘解谜