“鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
扇贝粉丝的做法步骤
-
1食材如图所示。 -
2扇贝肉和贝壳清洗干净，扇贝肉用海鲜酱油，料酒，剁椒，白糖，蚝油腌制半个小时。 -
3将蒜末入油中小火煸炒，注意不时划动避免糊哦。炒制稍变色时关火。 -
4将粉丝摆入贝壳上，再依次放好扇贝肉，蒜末，剁椒，把腌制贝肉的酱汁浇在表面。 -
5入锅蒸制十分钟。 -
6将锅中的蒜末继续翻炒至金黄色即可。 -
7将蒸好的扇贝取出，把蒜末油和青椒碎放在每个扇贝上。锅中油烧热，浇在每个扇贝上即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
- 糯米肉丸子
- 玉米发面饼
- 西米肉丸子
- 糖醋排骨（高升排骨）
- 鸡排饭
- 凉拌田七
- 黄桃蛋挞
- 米饭丸子
- 【白三角】年夜第七道菜“步步高升”
- 素鸡拌莴笋
- 火腿肠卷饼
- 美容养颜——冰糖雪梨炖燕窝
- 干锅土豆片
- 胡萝卜土豆鸡块
- 猴头姑炖土鸡
- 下饭菜——萝卜干小炒肉
- 肉皮冻
- 圣女果炒莴笋
- 素炒西兰花
- 胡萝卜炝双笋
- 红烧五花肉
- 腊肠炒日本南瓜
- 豆渣玉米饼
- 麻辣血旺
- 快捷早餐面
- 动如参商
- 动如脱兔
- 动如雷霆
- 动循什么什么的成语
- 动循矩法
- 动心什么什么的成语
- 动心娱目
- 动心忍性
- 动心怵目
- 动心骇目
- 动必什么什么的成语
- 动必缘义
- 动手什么什么的成语
- 动手动脚
- 动植物用英语怎么说
- 秋日留别知友（明·王猷）
- 秋日留滞虎丘怀庐山栖贤寺（明·释今严）
- 秋日留题蒋亭（唐·罗邺）
- 秋日疾中寄诸同志（唐·李咸用）
- 秋日病中书怀（明·王世贞）
- 秋日病中二首（清末民国初·费墨娟）
- 秋日病中作（清·金墀）
- 秋日病中得笙斋诗（清末民国初·施梅樵）
- 秋日病中（唐·张祜）
- 秋日病中（明·程敏政）
- 秋日病寓江城丰翠园（清·钮琇）
- 秋日病怀（明·郑善夫）
- 秋日病蝇（清·孙谔）
- 秋日病起即事（明·王佐（汝学））
- 秋日病起容纯璞来自古冈同幼度桢卿过集紫芝（明·伍瑞隆）
- 名人传(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 欧也妮·葛朗台(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 家(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 绿山墙的安妮(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 假如给我三天光明(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 中外神话故事(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 伊索寓言(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 老人与海(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 中外名人故事(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 格林童话(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 论语(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 培根随笔(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 童年(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 百万英镑(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书
- 红楼梦(双色版无障碍成长阅读)(精)/语文新课标必读丛书