食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切好，放入水中浸泡一下。 -
2切好辣椒，姜蒜末。
-
3锅里热油爆香蒜姜末，辣椒，放进沥干水分的茄子大火翻炒均匀，炒一分钟左右转小火焖2分钟，炒熟后加入盐，鸡精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清热润肺止咳汤
- 酱香鸭架
- 芝麻葱香爱心饼干
- 上汤娃娃菜
- 自制意式蕃茄酱（纸装蕃茄系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝
- 可爱小骨芝麻饼
- 山楂红烧肉
- 皮蛋肉丝粥
- 黑芝麻饼干
- 黑芝麻花生糖
- 酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅
- 香浓榛仁酥
- 不一样的花卷------双色猪蹄花卷
- 番茄土豆片
- 海底椰西米露
- 砂糖摩卡饼干
- 红糖核桃饼干
- 蕃茄酱意式黄金面 （纸装蕃茄酱系列之一）ー【传统的意式面】新鲜尝
- 香橙小西饼
- 木须肉
- 榛仁粒粒酥饼
- 板栗红烧猪蹄
- 花生酥饼
- 大理石纹糯米滋
- 适合老人孩子----【无蛋沙拉酱】
- 黄鹤醉翁
- 黄麻什么什么的成语
- 黄麻紫书
- 黄麻紫泥
- 黄齑什么什么的成语
- 黄齑淡饭
- 黄齑白饭
- 黄龙什么什么的成语
- 黄龙战舰
- 黄龙痛饮
- 黉什么什么生的成语
- 黉什么监什么的成语
- 黉门什么什么的成语
- 黉门监生
- 黍什么之什么的成语
- 王孙馈冰诗以酬之（明·李梦阳）
- 王孝伯痛饮读离骚图（宋末元初·郑思肖）
- 王孝子刲股（元·吴当）
- 王孝子祥（元末明初·杨维桢）
- 王孝子诗（清·缪沅）
- 王孝廉席上送蒋郡博给假南还（明·卢龙云）
- 王孝廉邀集城西张氏馆即席作（明·胡应麟）
- 王孟安笔花轩（明·杨士奇）
- 王孟宣挽诗（明·杨士奇）
- 王孟寺北望 （明·李梦阳）
- 王孟端写竹木图为院判刘士宾题（明·王汝玉）
- 王孟端古木古竹石为工部郑侍郎赋（明·陈琏）
- 王孟端古木图（明·史谨）
- 王孟端枯木竹石（明·岳正）
- 王孟端烟雨竹石正统十四年为许竹窗题（明·张宁）
- 原型批评的理论与方法/中国文学人类学原创书系
- 原型与跨文化阐释/中国文学人类学原创书系
- 安魂(595位晋绥抗战烈士散葬遗骨收迁安葬纪事)
- 忻东旺(艺术往事)
- 中华嫁衣文化调查(阅读织物上的历史)(精)
- 追赶与呼喊
- 行水看云/李浩作品系列
- 怅望古今/李浩作品系列
- 兰花病虫害诊治实用手册
- 中国红茶经典(第3版)
- 京城百业(北京梦华录)(精)
- 商号店铺(北京梦华录)(精)
- 市井风俗(北京梦华录)(精)
- 古都风貌(北京梦华录)(精)
- 这样给孩子定计划(给孩子最好的未来)