食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切好，放入水中浸泡一下。 -
2切好辣椒，姜蒜末。
-
3锅里热油爆香蒜姜末，辣椒，放进沥干水分的茄子大火翻炒均匀，炒一分钟左右转小火焖2分钟，炒熟后加入盐，鸡精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 沙茶酱爆鸡丁
- 番茄牛肉炖土豆
- 清蒸鲍鱼
- 白灼大虾
- 铜锣烧
- 巧虎彩绘蛋糕卷
- 地瓜芋圆
- 可可黑加仑葡萄干小面包
- 炒米粉
- 燕麦鸡蛋饼
- 山药泥
- 滑蛋虾仁
- 西红柿牛腩煲
- 香干土豆片
- 茄汁鸡柳
- 小白菜肉片汤
- 青椒炒牛肉
- 轻芝士蛋糕
- 排骨一锅炖
- 卡士达酸奶小面包
- 泡菜年糕
- 蒜香柠檬虾
- 牛肉末烧二冬
- 海带炖排骨
- 吊锅泡椒牛蛙
- 陶什么遂什么的成语
- 陶什么邀什么的成语
- 陶什么鼓什么的成语
- 陶侃之僻
- 陶侃之意
- 陶侃什么什么的成语
- 陶侃运甓
- 陶情什么什么的成语
- 陶情养性
- 陶情适性
- 陶母什么什么的成语
- 陶母邀宾
- 陶然什么什么的成语
- 陶然而醉
- 陶然自得
- 踏莎行 半梦庐饯新河分韵得燕字（近现代·寇梦碧）
- 踏莎行 后段多一字。旅梦（明末清初·沈谦）
- 踏莎行 咏游丝（元末明初·刘基）
- 踏莎行 夜饯良谋进士入函谷已已（明·韩邦奇）
- 踏莎行 客中清明（明·韩邦奇）
- 踏莎行 将适杭州，别五年矣，维舟苏堤，玩（当代·魏新河）
- 踏莎行 慰某（当代·卢青山）
- 踏莎行 新开湖即目（当代·程滨）
- 踏莎行 春思（明·韩邦奇）
- 踏莎行 盟台（明·韩邦奇）
- 踏莎行 秋兴（当代·卢青山）
- 踏莎行 秋江（明·韩邦奇）
- 踏莎行 记梦（当代·卢青山）
- 踏莎行 赵氏二子仲典仲礼皆以奇童称仲典（明·韩邦奇）
- 踏莎行 送童推官（明·韩邦奇）
- 俄语小史/外教社世界语言小史丛书
- 高校图书馆员应知应会/图书馆员培训丛书
- 组织学与胚胎学(供中医学针灸推拿学中西医临床医学护理学康复治疗学等专业用新世纪第5版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
- 跨境电商英语(复旦卓越跨境电子商务系列教材)
- 读者欣赏(精华第25卷B)
- 石油技师(36)
- 生物学(必修2遗传与进化人教版)/步步高学习笔记
- 图解家装水电现场施工
- 超声诊断仪安装维修(专项职业能力考核培训教材)
- 组织设计与工作分析(人力资源管理专业高等院校金课系列教材建设)
- 胡适散文(中华散文插图珍藏本)
- 高考英语总复习听力模拟考场(最新版)/维克多英语
- 森林病理学
- 消化系统疾病处方速查
- 谁在西沙海底狩猎