“1、山药一定要挑选毛山药，这样的山药才面，可以碾成泥。
2、加入炼乳，是为了增加口感，如果做为减肥食谱，可以省略。
3、用滤网过滤，则口感更加细腻，过裱花嘴也容易，出来的造型也美观。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药泥的做法步骤
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1山药蒸熟，用滤网过滤 -
2加入炼乳（为了增香，减肥可省略） -
3加入鼠尾草籽 -
4将其搅拌均匀 -
5裱花袋装入大号菊花裱花嘴，将山药泥装入裱花袋内 -
6将山药泥挤入好看的杯中 -
7为了增加口感，可以在表面淋上蓝莓酱或者蜂蜜柚子酱 -
8点缀薄荷叶和樱桃，就完成了