“其实枇杷留给我的印象就是小的时候其中的一种零食而已
小时候生活在农村，父母都不会给太多的零花钱，但是一年到头我们却
不缺乏各种好吃的树上结的各种果子，枇杷就是其中一种，那时候都是趴在树上吃饱了看会儿书才会下来，现在爬树是不行的，小的时候觉得自己就是一个野孩子，嗖嗖嗖的不管什么树总能想办法爬上去
昨天和一个北方的朋友聊天才知道，他们那里很少有枇杷，最为南方的孩子们特有的口福吧，虽然有进口枇杷，个大，但是味道终究是不能和大自然里自然的味道相比的，我们小的时候都是皮剥掉，直接吃，籽吐掉就可以了随着现在生活水平的提高，人们都很注重饮食的保健养身，对食疗进补和营养均衡也有很多做法呢，今天就来和大家分享它的各种吃法哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
枇杷果酱的做法步骤
-
1选择新鲜的没有伤痕的枇杷，剪去茎部 -
2把枇杷上的毛毛彻底洗干净，剥去外皮，掏去枇杷核把枇杷分成小瓣儿 -
3将枇杷果肉放入一个干净的容器中，加上白砂糖拌匀，腌渍半个小时左右，直至腌出枇杷汁 -
4将腌好的枇杷放入煮锅中，大火烧开后，调小火 -
5熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状，放入柠檬汁 -
6等水分完全蒸发就可以啦，其间要不断搅拌以防粘锅哦 -
7熬好的枇杷果酱离火彻底晾凉，盛入提前准备好的无油无盐的玻璃罐中，一定要放入冰箱冷藏，尽早食用完..... -
8果酱不仅可以沾吐司还可以泡茶喝，是不是很棒啊而且超养颜哦 -
9我觉得午后看看杂志，吃吃点心，喝个茶，这种感觉超好.............
小窍门
ps注意:1.我觉得枇杷可以用打磨机磨成果酱在来熬，我觉得更好熬一点
2.熬的过程当中一定要经常搅拌，以免糊锅
3.熬好的果酱一定要放入干净的无油无盐的瓶子中
放入冰箱冷藏，尽早食用完.......
2.熬的过程当中一定要经常搅拌，以免糊锅
3.熬好的果酱一定要放入干净的无油无盐的瓶子中
放入冰箱冷藏，尽早食用完.......
使用的厨具：煮锅
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