“没有可可粉、抹茶粉之类的东东，就用紫甘蓝糊和面来做双色吐司，效果也还是不错的，而且绝对是天然色素，吃起来更健康。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝双色土司的做法步骤
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1紫甘蓝切小块倒入料理机杯里 -
2加适量水打成糊 -
3紫面团：面粉140g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g、紫甘蓝糊70g和成紫面团 -
4紫面团饧发至2倍大小 -
5白面团：面粉120g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g，加适量水和成团饧发至2倍大小 -
6两种面团分别擀成长条状 -
7白面团在下、紫面团在上重叠 -
8然后卷起来 -
9放模具里二发 -
10预热箱180度烤45分钟后取出晾凉
小窍门
要依据自家的烤箱温度来设定。
使用的厨具：食物调理机、电烤箱
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烘焙