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诗文
土豆四季豆烧鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
两个
土豆
两个
四季豆
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
一小勺
鸡精
适量
老抽
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆四季豆烧鸡腿的做法步骤
1
制作材料。
2
将土豆去皮洗净,切块。鸡腿洗净切小块。
3
四季豆洗净切段
4
姜蒜切块。
5
锅中加少量油,放入鸡块煸炒。
6
炒至表面金黄时加入老抽,少量盐,白糖,使鸡腿上色。
7
加入姜蒜炒香。
8
加入土豆,四季豆翻炒。
9
加适量水,盖上锅盖闷煮。
10
土豆四季豆煮熟后,大火收汁,加入盐,鸡精炒匀。
11
装盘即可。
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更新时间:2025/10/22 11:06:09