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诗文
南瓜饼
释义
食材明细
主料
南瓜
500g
红豆
300g
糯米粉
400g
辅料
白沙糖
10g
冰糖
一大块
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜洗净,切小块,上锅蒸
2
蒸烂后去皮,加白沙糖,拌匀
3
准备好提前煮好的红豆沙
4
分次加入糯米粉,搅拌均匀
5
分成12个等份,用保鲜膜遮盖,防止风化,依次包入豆沙馅,收好口,捏成扁圆形。
6
放入油锅或电饼铛中,煎至两面金黄即可
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:22:50