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诗文
煎黑糯米甜粿(年糕)
释义
“二叔自己种的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爷,祈福!”
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
鸡蛋
一个
面包糠
一勺
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煎黑糯米甜粿的做法步骤
1
这是二婶蒸的甜粿
2
堂弟回家带过来的
3
切片,厚薄大小按自己喜欢
4
沾一层蛋液
5
再沾一层面包糠
6
放到油锅里面煎炸,几分钟就可以,翻到反面再炸一下,甜粿变软就可以
7
挺好吃的
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 16:13:00