“水烙饼的做法简单，很薄还有韧性，口感好，可以用它来卷各种菜特别好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水烙饼的做法步骤
-
1面粉中加盐和水。 -
2和成面团醒面半个小时。
-
3醒好的面团分成小剂子和饺子剂子差不多大。
-
4取一个小剂子擀成薄饼，越薄越好。
-
5锅烧开水放入薄饼。
-
6盖上盖子蒸，蒸锅周围冒蒸汽放入下一张薄饼。
-
7直到放完最后一张饼。
-
8盖上盖子小火蒸五分钟即可。
-
9熟了一张一张揭开就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐