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诗文
菊花茄
释义
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
蕃茄酱
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菊花茄的做法步骤
1
茄子削皮切段,再切成菊花状
2
全切好了
3
盐水里泡3分钟
4
挤干水份,拍上干淀粉
5
放油锅里炸至金黄
6
把所有调料加水调成汁
7
炸好的菊花
8
调料汁倒锅里煮开,用水淀粉调成想要的勾欠
9
淋在菊花上
10
做好了
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 6:01:22