食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭肉焯水备用，准备好葱姜蒜，干辣椒，朝天椒八角桂皮，啤酒 -
2锅里热油倒入鸭肉炒至变色
-
3倒入准备好的葱姜蒜，朝天椒，干辣椒，炒出香味
-
4倒入生抽，老抽，料酒，蚝油，香油，炒至上色
-
5倒入一瓶啤酒，没过鸭肉，煮20分钟
-
6加入大蒜，加入一点糖粉，再次提鲜煮5分钟
-
7大火收汁装盘即可，美味的啤酒鸭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
- 驴肉火烧
- 玫瑰玛格丽特饼干
- 蛋烘糕
- #巴黎春游赏樱#之熊本熊便当
- 富贵菜肉丸豆腐汤
- 冰糖川贝炖梨
- 创意水果蛋糕
- 素炸藕片
- 湖南名菜【青椒焖蛇】附：杀蛇方法，胆小勿入
- 【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜（烧烤）
- 【食在Fastee】金蒜扇贝配粉丝（烧烤）
- 粉红豹纹吐司
- 【食在Fastee】柠汁香烤鸡中翅配芦笋（烧烤）
- 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花（烧烤）
- 老醋黄瓜拌木耳
- 【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼
- 培根鲜虾芝士披萨
- 秘制烤馍片
- 老酸奶烫面蛋糕卷
- 炒笋丝
- 蛋壳创意美食
- 麻婆豆腐
- 暖心三色面包
- 红烧狮子头
- 彩椒爆肚片
- 一至十二月用英语怎么说
- 一致之节
- 一致什么什么的成语
- 一致百虑
- 一般什么什么的成语
- 一般无二
- 一般见识
- 一艺之长
- 一艺什么什么的成语
- 一艺微长
- 一节一行
- 一节什么什么的成语
- 一花五叶
- 一花什么什么的成语
- 一花独放
- 拟古（清·戴敦元）
- 拟古（清·曹一士）
- 拟古（清·李含章）
- 拟古（清·李长霞）
- 拟古（清·柯劭慧）
- 拟古（清·牛焘）
- 拟古（清·王拯）
- 拟古（清·程尚濂）
- 拟古（清·纳兰性德）
- 拟古（清·纳兰性德）
- 拟古（清·纳兰性德）
- 拟古（清·缪公恩）
- 拟古（清·董思凝）
- 拟古（清·许湄）
- 拟古（清·载滢）
- 2019上海职业教育事业蓝皮书
- 上海抗战研究丛书：记忆中的淞沪抗战（全三册）
- 中华中医古籍珍稀稿钞本丛刊：黃壽南抄輯醫書十六種
- 《走近科学》精选丛书:身边的秘密
- 《走近科学》精选丛书:身边的秘密
- 我国金融发展水平的测算与影响因素分析
- 文化经济学
- 网感(在网络世界受人欢迎的基本能力)
- 大国资本市场(探索与实践)(精)
- 企业兴衰纵横谈
- 王羲之十七帖
- 明清美文系列 浮生六记、陶庵梦忆、帝京景物略、嫏嬛文集
- 三字经·百家姓·千字文·弟子规译注
- 宋词三百首注释
- 新知图书馆第一辑：触得到的化学