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诗文
芒果慕斯蛋糕
释义
食材明细
主料
芒果
一个
淡奶油
250克
椰丝
适量
蛋黄粉
适量
蛋糕体
2片
调料
白糖
20克
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
1
蛋糕胚两片准备好。
2
芒果准备一个备用。
3
芒果去皮打成泥。
4
淡奶油加入少许白糖,打发成流动状态不能打发过头。
5
然后倒入芒果汁拌均匀。
6
拌好的状态。
7
蛋糕体放模具中。
8
倒入奶油芒果糊抹均匀。
9
在放一片蛋糕体。
10
在倒入奶油芒果糊抹均匀。
11
表面均匀撒一层蛋黄粉和椰丝。
12
成品。
13
切块,成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/24 1:42:52