“喜欢中种的口感，加上自制的肉松，味道非常好”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
香葱肉松包的做法步骤
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1中种材料称量放在一起 -
2揉成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵17小时以上 -
3第二天取出已经稍微发酵的面团 -
4面包机中放入除辅料中黄油、肉松、葱、沙拉酱以外的所有材料 -
5再把冷藏发酵的面团撕成小块，放入面包机 -
6盖上面包机，启动和面程序 -
7一个程序结束后，放入黄油，继续和面 -
8直到把面团和至扩展阶段，然后整型，进行第一次发酵 -
9发酵至面团两倍大 -
10取出面团，排气，整型，分成等分 -
11擀开一个面团 -
12两边面往中间捏，呈锥状 -
13全部做好，放入烤盘，进行二次发 -
14二次发好后，放上肉松，香葱，和沙拉酱，入烤箱10度左右，30分钟 -
15香喷喷的面包就出炉了
小窍门
暖心提示:配方中的水分要根据自己的面粉的吸水程度适当调整
可以随意整理成你喜欢的任何样子
烤箱温度只做参考
可以随意整理成你喜欢的任何样子
烤箱温度只做参考
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙