网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
扇骨焖笋干
释义
食材明细
主料
扇骨
600g
笋干
100g
辅料
姜
1块
蒜头
1个
调料
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
老抽
半勺
料酒
1勺
胡椒粉
1匙
糖
1匙
十三香
1匙
鸡精
少许
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
扇骨焖笋干的做法步骤
1
今天买的扇骨肉比较多。
2
用盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉腌制了一天。
3
笋干泡发了半天。
4
准备蒜头和姜。
5
锅中热油,放入姜蒜炒香。
6
放入扇骨。
7
炒出香气。
8
放入笋干一起翻炒。
9
将腌制扇骨的味料倒入,再加上十三香和糖调味。
10
铲入高压锅,倒入清水没过食材,上气后,中小火炖30分钟。
11
时间到开盖,加少许鸡精调味后出锅。
12
成品。香香的好下饭。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
蒸鸡蛋羹
百叶结蹄髈汤
孜然面筋
红椒葱花摊鸡蛋
青椒肉丝
牛奶泡面
芋艿小白菜
土豆面条
煎馒头片
炖鱼头
自制鲜果茶
米饭鸡蛋饼
酱油鸡饭
茄子烧杏鲍菇
雪梨绿豆汤
菱角焖饭
南瓜二米粥
西洋参红枣枸杞茶
迷你鳗鱼三明治
虾仁咖喱鸡
花蛤青菜汤
孜然版 狼牙土豆
黄桃罐头
南瓜丝儿虾仁馄饨
梭子蟹炒年糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 0:07:56