食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
平菇鱼汤的做法步骤
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1鲫鱼洗去血水。 -
2平菇洗净备用。
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3锅中热油将鱼下锅煎至两面金黄。
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4加入开水。
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5放入一块拍扁的姜块。
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6大火煮开煮至鱼汤呈白色。
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7放入平菇煮开。
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8少许盐调味。
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9出锅前再放入葱花和香菜即可。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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