正宗主与荤的完美搭配——珍珠丸子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	主与荤的完美搭配——珍珠丸子
释义	“糯米与猪肉在家常饭桌上的完美搭配，既创新又家常，肉汁渗透进肉里，肉里更添一番米香，味道更是鲜美可口！” 食材明细主料糯米适量肉末适量辅料蛋清适量葱适量枸杞适量配料酱油适量料酒适量盐适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度珍珠丸子的做法步骤 1 糯米提前泡3小时，沥干 2 肉末加蛋清、葱花、酱油、料酒、盐搅匀 3 揉成小丸子 4 滚上糯米，压实 5 上锅蒸熟使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜
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