“以前用奶油霜做过花，觉得有点烦，这次直接把淡奶油做成花，可能天气较冷的缘故，做成的花非常漂亮，等下次做个详细的菜谱，奶油蛋糕放了几朵花，看着的确不错哈！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
繁花似锦的做法步骤
-
1准备好戚风蛋糕，戚风蛋糕一切三。 -
2淡奶油里放入糖。 -
3将淡奶油打发好，取出一小部分，一份放上粉色素，另一份放上蓝色素。 -
4取一片蛋糕片。 -
5放上奶油，把奶油抹平。 -
6放上罐装梨（梨提前沥干水分）。 -
7盖上第二片蛋糕，继续放上淡奶油抹平。然后再放上梨, -
8盖上第三片蛋糕。 -
9放上淡奶油，继续抹平。 -
10全部抹好奶油的蛋糕。 -
11装入裱花袋的淡奶油在外围挤一圈，调入色素的淡奶油做成一朵朵花，放在奶油蛋糕上即可。
小窍门
切好的戚风蛋糕上面的一块放在底下，这样制作的蛋糕会更加平整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日