食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒荷包蛋的做法步骤
-
1热油鹌鹑蛋煎至金黄色两面，成盘待用 -
2青椒切块煎至虎皮 -
3成盘待用 -
4准备好蒜末，剁椒末待用 -
5热油放入蒜，老干妈炒香倒入料酒，接下来放入青椒、荷包蛋、剁椒，关火 -
6放入糖、盐、生抽，在热锅内在翻炒均匀，成盘即可
小窍门
1.青椒煎虎皮时需要煎至发软
2.蒜和老干妈炒香时需要小火
3.最后的调料关火后拌匀即可
4.剁椒酱是我之前做的，也可以直接用小红朝天椒
2.蒜和老干妈炒香时需要小火
3.最后的调料关火后拌匀即可
4.剁椒酱是我之前做的，也可以直接用小红朝天椒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 馄钝
- 快速筋饼(单饼、春饼)
- 羊杂汤
- 牛柳炒乌冬
- 葱香油渣饼
- 黄桃蛋挞
- 24节气餐盘画——霜降
- 二十四节气餐盘画——立冬
- 西红柿疙瘩汤
- 二十四节气餐盘画——小雪
- 火龙果奶昔
- 二十四节气餐盘画——大雪
- 菠菜肉末
- 家常拌青瓜
- 宫保杏鲍菇
- 腊八粥
- 甜番茄炒鸡蛋
- 辣炒白蚬子
- 腊八面
- 湖南腊肉炒冬笋
- 砂锅腊肠煲仔饭
- 二十四节气餐盘画——冬至
- 二十四节气餐盘画——小寒
- 鸡丝贝柱粥
- 二十四节气餐盘画——大寒
- 什么什么不摇的成语
- 什么什么不摧的成语
- 什么什么不支的成语
- 什么什么不收的成语
- 什么什么不改的成语
- 什么什么不放的成语
- 什么什么不敌的成语
- 什么什么不敏的成语
- 什么什么不救的成语
- 什么什么不敢的成语
- 什么什么不文的成语
- 什么什么不斗的成语
- 什么什么不斫的成语
- 什么什么不断的成语
- 什么什么不旋的成语
- 奉寿不倚老人六十有一（明·张萱）
- 奉寿大学士洪都张公四首（明·胡应麟）
- 奉寿天雄成少傅（明末清初·屈大均）
- 奉寿孙老夫人七十华诞诗十四韵（明·湛若水）
- 奉寿季章大参相公（宋·度正）
- 奉寿寒溪陆先生八旬初度二章率用本家事而末（明·王彦泓）
- 奉寿少司寇枫潭先生六十（明·尹台）
- 奉寿御史大夫杨公五帙长歌（明·王世贞）
- 奉寿思贻兄 浣溪沙（明·杨士奇）
- 奉寿毛阁老六十长律（明·湛若水）
- 奉寿邓爱溪七十有一（明·张萱）
- 奉川道中四绝（宋·释宝昙）
- 奉左司郎中顾光远（明·孙蕡）
- 奉常林黄中博士以黄甘食陆务观司直陆赋长句（宋·周必大）
- 奉常金桧门姑丈招饮论诗有作（清·汪孟鋗）
- 救命的医学/身边的科学
- 生化危机(5追踪者)
- 英语语法新思维中级教程--通悟语法(第2版)
- 山水与朔漠的怨怼(蒙古铁骑的灭宋之路)
- 吊脚楼/民族民间艺术瑰宝
- 安静的冷
- 不可不知的加拿大史/不可不知的历史
- 从管理走向治理(中国行政体制改革40年)/中国改革开放40年研究丛书
- 职网(职场不相信眼泪)
- 建设法规概论
- 今天是什么日子(精)
- 星空奇遇(精)/劳拉的星星
- 漂流瓶绘本馆(附导读手册共8册)
- 轻松合并财务报表(原理过程与Excel实战)
- 我和祖父的园子(精)/听见童年大师经典美绘本