“芹菜是一种神器的蔬菜，具有平肝降压，养血补虚，清热解毒，利尿消肿，防癌抗癌，镇静安神等多重功效，并且芹菜含有大量纤维素，想要减肥，一定要多吃芹菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜胡萝卜炒豆干的做法步骤
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1一小段葱切碎 -
2芹菜胡萝卜切细丝 -
3豆腐干切细条 -
4大火热油，加入葱碎爆香 -
5倒入芹菜胡萝卜丝略微翻炒 -
6倒入豆干，加生抽，适量开水快速翻炒均匀 -
7出锅前加入适量盐调味即可
小窍门
芹菜切丝不方便，可以用棉绳，缠在大拇指和食指上，就可以很方便的把芹菜分成小缕了，这是小时候跟我妈学的，手残党必备！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜