正宗香辣炒虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香辣炒虾
释义	“这是一道简易炒菜，开胃下饭，荤素搭配。” 食材明细主料生大虾 60克鸡蛋 1个辅料菠菜 80克葱 3根，切成3厘米长的段小番茄 7个，对半切开冷冻豌豆 80克调料菜籽油 1大匙咖哩粉半匙香菜碎 2大匙红辣椒半个，切片中辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度香辣炒虾的做法步骤 1 将水烧开，放入鸡蛋煮7分钟。取出后放入冷水碗中冷却。放在一旁备用。 2 在中号不粘锅中倒入油，烧热后放入葱花，用中火煎5分钟至变软。加入菠菜、咖喱粉、西红柿和豌豆，再煮5分钟。 3 转大火，然后加入大虾，煮2分钟。搅拌香菜。轻轻剥去蛋壳，对半切开，然后放在大虾上，撒上辣椒即可食用。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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