食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
骨头肉藕汤的做法步骤
-
1骨头肉切块用清水泡一小时，泡出血水。 -
2洗净沥水。 -
3藕去皮洗净切块。 -
4紫砂锅里放入骨头肉，加足量清水，大火煮开，撇去浮沫。 -
5加入姜片、适量盐、胡椒粉、料酒、醋和几粒花椒。 -
6加入藕块，大火煮开转小火炖2小时即可出锅食用。 -
7成品。
所属分类：
汤类
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