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诗文	芋头糕
释义	食材明细 主料 芋头粒 1斤左右 粘米粉 1斤 猪肉碎 适量 香菇碎 适量 香芹碎 适量 葱花 适量(最后装饰用) 白芝麻 适量(最后装饰用) 清水 5碗 蒜头碎 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 糖 适量 五香粉 适量 胡椒粉 适量 沙姜粉 适量 鸡粉 适量 咸香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 芋头糕的做法步骤 1 准备材料。 2 粘米粉放入盆中，加入5碗清水调均备用。 3 开油锅，下蒜碎爆香，再随后一一下入所有材料和调料，再倒入粉桨，中火煮成希糊状。 4 准备两个方盆，扫油备用。 5 粉糊倒入方盆中放平，滚水放入锅中蒸25分钟即可。 6 蒸好后上锅洒上葱花和抄香芝麻装饰即成。 7 成品！ 使用的厨具：其他、蒸锅 所属分类： 糕点
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