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诗文
蛋饺菠菜煮豆腐
释义
食材明细
主料
北豆腐
175克
菠菜
155克
蛋饺
6只
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
蛋饺菠菜煮豆腐的做法步骤
1
食材:北豆腐、菠菜(已去根洗净)、蛋饺。
2
将菠菜放在案板上切开。
3
将北豆腐放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热,下入切好的北豆腐煎至微微发黄。
5
接着,合入蛋饺、加适量的开水翻动一下煮开、煮上3到4分钟。
6
然后,合入切好的菠菜翻动一下煮开。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的味精,调味翻匀即成。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:23:30