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诗文	蛋饺菠菜煮豆腐
释义	食材明细 主料 北豆腐 175克 菠菜 155克 蛋饺 6只 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 蛋饺菠菜煮豆腐的做法步骤 1 食材：北豆腐、菠菜（已去根洗净）、蛋饺。 2 将菠菜放在案板上切开。 3 将北豆腐放在案板上切开。 4 起锅倒油烧热，下入切好的北豆腐煎至微微发黄。 5 接着，合入蛋饺、加适量的开水翻动一下煮开、煮上3到4分钟。 6 然后，合入切好的菠菜翻动一下煮开。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的味精，调味翻匀即成。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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