食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄肥牛的做法步骤
-
1肥牛沸水焯烫至变色后捞出备用。 -
2锅中加入植物油，放入土豆块煎炒至边缘微焦。
-
3放入洋葱炒香，加入去皮的番茄块炒至出沙。
-
4加入番茄酱，蚝油，生抽和盐，炒匀后倒入适量清水烧开中火煮17分钟。
-
5放入肥牛继续煮3分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜