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诗文 韭菜虾仁鸡蛋水饺
释义
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 虾仁 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤

  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：1
    1
    普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：2
    2
    韭菜洗净控水。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：3
    3
    鸡蛋炒碎盛出备用。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：4
    4
    韭菜切成碎末。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：5
    5
    姜末切好。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：6
    6
    虾仁去虾线。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：7
    7
    切成小丁。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：8
    8
    所有食材放入盆里。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：9
    9
    加少许鸡精香油，再加入花生油拌匀，锁住水分，防止出汤，再加适量盐调味。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：10
    10
    醒好的面团搓成长条，擀成饺子皮，包入馅料。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：11
    11
    全部包好所有的饺子。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：12
    12
    入开水锅里面煮熟。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：13
    13
    装盘上桌。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：14
    14
    成品图！
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤：15
    15
    开吃吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/27 8:58:15