食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤
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1普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2韭菜洗净控水。
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3鸡蛋炒碎盛出备用。
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4韭菜切成碎末。
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5姜末切好。
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6虾仁去虾线。
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7切成小丁。
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8所有食材放入盆里。
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9加少许鸡精香油，再加入花生油拌匀，锁住水分，防止出汤，再加适量盐调味。
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10醒好的面团搓成长条，擀成饺子皮，包入馅料。
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11全部包好所有的饺子。
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12入开水锅里面煮熟。
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13装盘上桌。
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14成品图！
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15开吃吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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