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诗文 韭菜虾仁鸡蛋水饺
释义
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 虾仁 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤

  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:1
    1
    普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净控水。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒碎盛出备用。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:4
    4
    韭菜切成碎末。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:5
    5
    姜末切好。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:6
    6
    虾仁去虾线。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:7
    7
    切成小丁。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:8
    8
    所有食材放入盆里。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:9
    9
    加少许鸡精香油,再加入花生油拌匀,锁住水分,防止出汤,再加适量盐调味。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:10
    10
    醒好的面团搓成长条,擀成饺子皮,包入馅料。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:11
    11
    全部包好所有的饺子。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:12
    12
    入开水锅里面煮熟。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:13
    13
    装盘上桌。
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:14
    14
    成品图!
  • 韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤:15
    15
    开吃吧!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:14:00