食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣鸭的做法步骤
-
1鸭子切块，放冷水，加入姜和料酒，大火煮开五分钟。 -
2准备香料。
-
3煮好的鸭子过冷水两次，保持口感，待用。
-
4锅中热油，放入葱蒜，待出香气后，放入备好的八角，香叶，干辣椒，桂皮，继续炒香。
-
5放入冰糖15克，喜欢甜一点的多加。豆瓣酱两大勺，酱油两大勺，辣椒面适量（个人喜欢辣度）炒香。
-
6放入鸭肉，倒入一罐啤酒或料酒，再煮五十分钟（可转入电饭煲焖）。
-
7大功告成。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜粥——金灿灿的美味
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 芒果铜锣烧
- 杏仁果茶
- 柚子皮糖
- 韭黄芽菜炒肉
- 黄瓜苹果汁
- 辣炒大白菜
- 鲜姜凤梨香菜汁
- 胡萝卜苹果黄瓜汁
- 芹菜苹果汁
- 清蒸草鱼
- 芋头炒饭
- 金黄色的秋天-------玉米大骨头汤
- 竹荪酿秋葵
- 醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖
- 荷塘小炒
- 甜菜根、苹果胡萝卜和生姜汁
- 红莓苹果奶昔
- 自制烤大蒜蛋黄酱
- 西瓜、草莓和橘子汁
- 苹果密梨青柠汁
- 芒果、香草冰昔
- 芹菜胡萝卜苹果汁
- 西瓜黄瓜苹果汁
- 麾斥八极
- 黄中什么什么的成语
- 黄中内润
- 黄中通理
- 黄乾什么什么的成语
- 黄乾黑瘦
- 黄云什么什么的成语
- 黄云白草
- 黄人什么什么的成语
- 黄人守日
- 黄人捧日
- 黄什么一什么的成语
- 黄什么三什么的成语
- 黄什么不什么的成语
- 黄什么世什么的成语
- 同胡邦衡夜直（宋·张孝祥）
- 同臞庵居士过董公祠访邓孝威（清·行溗）
- 同自牧瓢所宿张氏南楼（明·王称）
- 同舍以笔墨更相遗有诗见邀同作（宋·程俱）
- 同舍会饮金明沼上书事（宋·司马光）
- 同舍再约赏梅用前韵（宋·王十朋）
- 同舍刘子美将归唐作诗见贻次韵以送其行（宋·周行己）
- 同舍弟佶班韦二员外秋苔对之成咏（唐·包何）
- 同舍弟展拜先陇（清·吴静）
- 同舍弟恭岁暮寄晋州李六协律三十韵（唐·吕温）
- 同舍弟敬美真上人游大佛寺遇雨作（明·王世贞）
- 同舍弟泛舟西湖登昼锦堂步至紫翠亭望懒堂景（宋·王庭秀）
- 同舍弟游紫阳（宋·陈芾）
- 同舍弟登青湖寺亭（明·谢与思）
- 同舍弟邀汪伯玉仲淹昆弟游莲花庵（明·王世贞）
- 电加工机床操作技能考核培训教程(中级职业技能培训教材)
- 机电设备检修工(车站设备监控系统检修城市轨道交通岗位技能培训教材)
- 工程投资与计划管理/城市轨道交通工程建设精细化管理丛书
- 催乳师(家政服务工程适用教材)
- 机电设备检修工(低压电气检修城市轨道交通岗位技能培训教材)
- 计算机程序设计员(Java高级上1+X职业技术职业资格培训教材)
- 数据库管理人员(基础知识1+X职业技术职业资格培训教材)
- 室内环境治理员(技师用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 学校责任教育论纲/德育新视野丛书
- 国家创新竞争力研究(理论方法与实证)
- 元明清戏曲考论/珞珈语言文学学术丛书
- MATLAB基础教程(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 寻找出路(公共政策视野下的经济发展与环境保护)/环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书
- 行吟天下
- 传统文化研究(第20辑)