食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣鸭的做法步骤
-
1鸭子切块，放冷水，加入姜和料酒，大火煮开五分钟。 -
2准备香料。
-
3煮好的鸭子过冷水两次，保持口感，待用。
-
4锅中热油，放入葱蒜，待出香气后，放入备好的八角，香叶，干辣椒，桂皮，继续炒香。
-
5放入冰糖15克，喜欢甜一点的多加。豆瓣酱两大勺，酱油两大勺，辣椒面适量（个人喜欢辣度）炒香。
-
6放入鸭肉，倒入一罐啤酒或料酒，再煮五十分钟（可转入电饭煲焖）。
-
7大功告成。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奥尔良烤肉
- 鸡汤米线
- 八寸奶油蛋糕
- 炸茄盒
- 孜然香菇
- 清炒荷兰豆
- 炒青豆
- 蜜汁红薯
- 清炒泥蒿
- 鲢鱼煮鱼丸
- 蒜苗炒牛肚
- 小炒干豇豆
- 咸菜炖猪肚
- 干豇豆乌骨鸡汤。
- 紫米小餐包
- 奥尔良鸡肉饼（手抓饼版）
- 红薯粉韭菜盒子
- 火腿鸡蛋白菜炒面
- 猪肉炒西蓝花
- 江米条
- 苔条花生米
- 柠檬酸辣鸡爪
- 韭菜鸡蛋饺子
- 新年红红火火的美食～荔枝芝心虾球
- 无油脆皮劲爆鸡米花&无油薯条&无油洋葱圈
- 锦被一床
- 锦被什么什么的成语
- 锦阵什么什么的成语
- 锦阵花营
- 锯什么什么爪的成语
- 锯什么钩什么的成语
- 锯牙什么什么的成语
- 锯牙钩爪
- 锱什么不什么的成语
- 锱什么之什么的成语
- 锱什么什么宫的成语
- 锱什么什么爽的成语
- 锱什么什么较的成语
- 锱什么什么量的成语
- 锱什么必什么的成语
- 贽翰林宋先生诸老（明·孙蕡）
- 贽芊知事希曾十韵（明·邓雅）
- 贽袁茶使（宋·阳枋）
- 贽见五峰燕先生（宋末元初·王奕）
- 贽见洪师（宋·黄铸）
- 贽见虚谷方使君（元·尹廷高）
- 贽赵广安（宋·阳枋）
- 贽鄂帅张仁简（宋·阳枋）
- 贽雨村施权宰（宋末元初·杨公远）
- 贾丈用昂字韵作诗中有见及复用韵奉呈并简徐（宋·赵蕃）
- 贾中甫送庆甫弟来尉永兴久之告归仆多其来而（宋·韦骧）
- 贾主簿家蜡梅（宋·周紫芝）
- 贾似道入相（宋·理宗庚申士人）
- 贾似道（宋末元初·刘埙）
- 贾佐之以进士充军被挞（金末元初·李俊民）
- 两山理论的生态经济学阐释与案例实证--以盐城滨海湿地为例
- 第三方物流(第2版21世纪物流管理系列教材)
- 医养融合养老保障的制度构建研究(基于人口大省和欠发达地区的双重视角)
- 张惠言词选董毅续词选校笺疏解(共2册)(精)
- 宝藏女孩修炼手册(3让分分钟都好玩)
- 褐煤露天矿端帮开采支撑煤柱与边坡稳定性的互馈机制研究
- 机械制图测绘实训指导(第4版AR版互联网+新形态教材十二五职业教育国家规划教材)
- 这样做对吗(精)/儿童行为指导互动游戏书
- 语文(必修上适用高1第1学期新教材适用人教2022-2023学年复习推荐)/高中名校期中期末联考测试卷
- 连锁门店营运与管理实务(第5版连锁经营与管理高等职业教育创新人才培养规划教材)
- 葫芦丝唢呐笙(1级-10级表演级星海音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)
- 吴让之/中国篆刻流派名家印精粹
- 向快乐出发(一个电台主播的故事书)
- 论语通译(无障碍导读本)/爱阅读
- 语料库语言学(2022第17辑)