食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
波兰种肉松欧包的做法步骤
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1制作波兰种，面粉加水加酵母和成没有干粉后放入冰箱冷藏发酵。 -
2火龙果汁+波兰种+面粉+白糖+盐+酵母揉面20分钟后加入黄油揉成光滑的面团（出膜），放入温暖处发酵至两倍大。
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3分割成大小均匀的面团排气。
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4擀成圆形放入肉松（喜欢沙拉酱的可以放入）。
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5捏成三角形。
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6依次做好放入烤盘中。
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7晒上面粉用锋利的刀割出喜欢的花纹。
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8二次发酵至二倍大。
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9放入预热180度的烤箱烘烤。
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10烘烤18-20分钟左右。
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11成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
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