网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青菜团子
释义
“算是回忆一下小时候吧……”
食材明细
主料
大青菜
两斤
猪肉馅
半斤
草鱼肉馅
三两
荠菜
一两
粉丝
一扎
玉米粉
三两
黑木耳
少许
辅料
盐
15g
生抽
三匙
糖
一匙
白胡椒粉
少许
葱末
少许
姜末
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
青菜团子的做法步骤
1
猪肉馅鱼肉馅顺一个方向打匀,打馅儿时放盐即可,过程中可分次放一点水,直至上劲。
2
将大青菜荠菜汆水后入冷水降温,之后切碎并挤干水分。
3
粉丝切碎,黑木耳切碎。
4
将所有材料和在一起,打匀。
5
把打好的馅儿团成合适大小的团子,在玉米粉里滚一遍。然后再裹一次粉(第二次裹粉时可以在团子表面喷点水好裹一点,我是手蘸水。)
6
蒸锅加水烧开,把团子放进去蒸八分钟即可。食用时可淋生抽麻油,口感更佳。裹粉时剩的玉米粉可以做俩小窝头,味道也不差。
小窍门
我做的时候馅里没放油脂,建议还是放一点,口感更润。另外,本人下手有点重青菜的水没控净,so,团子看上去有点塌形象有点差。不过味道可以滴……
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
淮山煲鸡汤
快手青菜素面
酒酿贝壳馒头
清油抄手
0技巧高颜值——玫瑰花饺子
牛肉馅烤饼
8寸戚风
剁椒肉末豇豆
棉花糖淋酱夹心饼干
格兰诺拉水果麦片
双蛋烩豆腐
肉松花环面包
青椒煲仔鱼
芝士汉堡
枣泥火烧
肉松沙拉毛毛虫
不回缩的迷你小纸杯戚风蛋糕
椰香南瓜派
肉松牛奶排包
自制苹果酱(面包机版)
素炒酸辣菜瓜
鸡蛋青菜炒面
茄汁青口贝炒通心粉
双色苹果酱曲奇
黄桃罐头
consols
consomme
consommé
consonance
consonant
consonantal
consonant with
consort
consortium
consort with
conspectus
conspicuous
conspicuous consumption
conspicuously
conspicuousness
念奴娇 登平江齐云楼,夜饮双瑞堂,呈雷吏(宋·张镃)
念奴娇 登旸台山绝顶望明陵(清·王鹏运)
念奴娇 登甘露寺(近现代·宋词)
念奴娇 登石头城次东坡韵(元·萨都剌)
念奴娇 登金山绝顶,次陆放翁招韩无咎游金(清末民国初·易顺鼎)
念奴娇 白荷花(清·唐蕴贞)
念奴娇 白莲用仲殊韵(元·张野)
念奴娇 白鹤(近现代末当代初·石声汉)
念奴娇 皋谟叔时方侨寓吴门,发春有乘龙之(清·王策)
念奴娇 石君追溯旧游,为拈此解(清·萧恒贞)
念奴娇 石头城(清·郑燮)
念奴娇 破山寺六朝松用前韵(清·王策)
念奴娇 破龙涧西上,一带乱石纵横可爱,用(清·王策)
念奴娇 碧含笑(宋·赵长卿)
念奴娇 碧岩茶至(清·曹溶)
APP蓝图(Axure RP7.0移动互联网产品原型设计)
招聘管理从入门到精通/人力资源管理从入门到精通必备丛书
经济学通论
露星春日之绊
再见小时候(2)
矿井维修钳工(煤炭行业特有工种职业技能鉴定实操培训推荐教材)
互联网金融时代消费信贷评分建模与应用/为开智库丛书
文案撰写技巧与实例
电子产品工艺及项目训练(全国高等职业院校规划教材)/精品与示范系列
隐形逻辑--香港亚洲式拥挤文化的典型
中国古建筑木作营造技术(第2版)(精)
科学的认知基础/认知哲学译丛
花生深加工技术/现代食品深加工技术丛书
微积分(下大学高等数学类规划教材)
蜜蜂生物学理论中若干问题研究(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 5:49:09