网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青菜团子
释义
“算是回忆一下小时候吧……”
食材明细
主料
大青菜
两斤
猪肉馅
半斤
草鱼肉馅
三两
荠菜
一两
粉丝
一扎
玉米粉
三两
黑木耳
少许
辅料
盐
15g
生抽
三匙
糖
一匙
白胡椒粉
少许
葱末
少许
姜末
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
青菜团子的做法步骤
1
猪肉馅鱼肉馅顺一个方向打匀,打馅儿时放盐即可,过程中可分次放一点水,直至上劲。
2
将大青菜荠菜汆水后入冷水降温,之后切碎并挤干水分。
3
粉丝切碎,黑木耳切碎。
4
将所有材料和在一起,打匀。
5
把打好的馅儿团成合适大小的团子,在玉米粉里滚一遍。然后再裹一次粉(第二次裹粉时可以在团子表面喷点水好裹一点,我是手蘸水。)
6
蒸锅加水烧开,把团子放进去蒸八分钟即可。食用时可淋生抽麻油,口感更佳。裹粉时剩的玉米粉可以做俩小窝头,味道也不差。
小窍门
我做的时候馅里没放油脂,建议还是放一点,口感更润。另外,本人下手有点重青菜的水没控净,so,团子看上去有点塌形象有点差。不过味道可以滴……
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
牛肉炒辣椒
青红丝拌牛肉
双椒拌黄豆芽儿
清炒双椒
椰蓉花卷
快手简单的手撕盐焗鸡
自制奶茶
六寸芒果慕斯蛋糕
自制绿豆糕
挂面版的豆角焖面
多巴胺水果芋圆
自制老冰棍
香辣牛肉丸子汤
炒时蔬
酸乳酪土豆沙拉
鸡肉时蔬炒饭
柠檬烧鸡腿
素馅包子
丑耳百合莲子羹
肉末豆腐蒸蛋
桃桃西打冰拿铁
白菜粉丝汤
糍粑辣椒豆豉炒五花肉
凉拌蕨根粉
辣椒炒肉
sewing bees
sewing circle
sewing kit
sewing machine
sewing machines
sewing needle
sewing patterns
sewing projects
sewing table
sewing thread
sews dtc
sew start
sews up
sew sweetness
sew up
新乐府 华原磬 刺乐工非其人也(唐·白居易)
新乐府 卖炭翁 苦官市也(唐·白居易)
新乐府 古冢狐 戒艳色也(唐·白居易)
新乐府 司天台 引古以儆今也(唐·白居易)
新乐府四章 其一 留海发(清·丘逢甲)
新乐府四章 其三 万牲园(清·丘逢甲)
新乐府四章 其二 花赈会(清·丘逢甲)
新乐府 城盐州 美圣谟而诮边将也(唐·白居易)
新乐府 天可度 恶诈人也(唐·白居易)
新乐府 太行路 借夫妇以讽君臣之不终也(唐·白居易)
新乐府 官牛 讽执政也(唐·白居易)
新乐府 捕蝗 刺长吏也(唐·白居易)
新乐府 新丰折臂翁 戒边功也(唐·白居易)
新乐府 时世妆 儆戎也(唐·白居易)
新乐府 昆明春 思王泽之广被也(唐·白居易)
聆听宇宙的声音/理解未来系列
幼儿园教育活动设计与实施(应用型学前教育专业系列教材)
彩色描红本(数字2)
我的第一本薪酬管理实战指南(HR高手教你搞定薪酬管理)/人力资源管理与开发系列
新型城镇化与职业教育供给侧改革蓝皮书(上下)/新型城镇化与教育发展丛书
面包房里的猫(注音彩绘版)/童阅读同成长世界儿童文学精选
市场营销(第2版高职高专经济管理类精品教材)
51系列单片机原理及产品设计(应用型高等学校十三五规划教材)
粮草先行(迈向校园服务4.0)(精)
水果蔬菜/学前启蒙认知卡
管理会计(第2版高等院校应用型本科财会系列特色教材)
商务礼仪(第2版21世纪经济管理规划教材)
四驱赛车/军模拼装激战海陆空
红斑狼疮临床解疑(第2版)
唐诗鼓吹(共2册)/钦定四库全书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 9:13:47