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诗文
栗子烧鸡杂
释义
“吃得津津有味的一锅菜。”
食材明细
主料
鸡翅尖
100克
鸡爪
5个
鸡胗
150g
鸡心
200g
辅料
八角
1只
香叶
2片
干辣椒
5只
桂皮
1小片
葱
2根
酱油
1勺
糖
少许
料酒
1勺
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
栗子烧鸡杂的做法步骤
1
准备好食材。
2
鸡爪剪掉指甲,切成两段,鸡胗清洗干净,焯水捞出。
3
鸡心清洗干净,焯水后捞出,去油,对半切一下。
4
鸡翅尖焯水;栗子煮几分钟后去皮。
5
准备好调味料。
6
热油锅,将鸡翅尖鸡爪鸡胗鸡心一起倒入锅中煎煸至微焦黄。
7
加入调味料炒出香味。
8
所有材料转入砂锅,调入盐、酱油、糖和料酒适量,加半碗水。
9
把栗子倒在上面加盖焖烧20分钟左右。
10
最后收一下汁不要太干,撒上葱段或香菜段就好了。
使用的厨具:砂锅
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per capita
perceivable
perceive
perceived
perceive that
per cent
percent
per cent
percentage
percentage point
percentile
percept
perceptible
perceptibly
perception
予祖康王尝游翠微山留题永庆寺璧迄今四十载(明·朱诚泳)
予秋夜观月得疟疾枕上赋小诗自戏(宋·陆游)
予移守青社同年宋学士代予守壁田会有来诗因(宋·文彦博)
予笔多苇管近又得竹笔匣因作绝句(宋·晁说之)
予素不善棋孙先觉万大年林大和见访戏与对垒(宋·王十朋)
予素不善饮文明诗来有西涯烂醉欲人扶之句且(明·李东阳)
予素不工书故砚笔墨皆取具而已作诗自嘲(宋·陆游)
予素不能饮酒昨至成都僚友并劝予蜀烧酒云可(明·陆深)
予素抱热疾夜卧少安昨夜喜桂坡先生左大参至(明·张弼)
予累日卧病适张文通惠教亦云服药漫成小诗呈(宋·强至)
予绍兴三十二年夏四月三日行部至山中时月上(宋·王之道)
予经华山而仰观仙掌因笑图经之缪盖不足信偶(明·朱诚泳)
予经山寺爱其幽雅因留宿焉昔人所谓天下名山(明·朱诚泳)
予经辋川而爱其风物实诗中之画也所惜者摩诘(明·朱诚泳)
予老病倦烦入山两月颇得静中趣良月六日赵南(宋·岳珂)
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更新时间:2026/1/12 12:34:05