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诗文	肉松辫子面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250g 纯牛奶 105g 鸡蛋 一个 白糖 40g 盐 一g 辅料 酵母粉 3g 黄油 30g 调料 芝士 适量 葱 适量 肉松 适量 沙拉酱 适量 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 肉松辫子面包的做法步骤 1 牛奶鸡蛋白糖盐。 2 加入高筋面粉发酵粉。 3 揉面20分钟后加入黄油继续揉面。 4 第一次用这个面粉，吸水性不同，面包机和面三次都没出手套膜还黏手，只好拿出来再加入少许面粉手工揉面。 5 揉光滑后直接放垫子上发酵。 6 揉搓排气搓成长条。 7 编成辫子。 8 盖上保鲜膜发酵。 9 准备配料。 10 刷上蛋液。 11 撒点肉松芝士挤上沙拉酱撒点葱花。 12 烤箱预热一下，180度20分钟左右即可。 13 没揉出手套膜，但是还很松软。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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