食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉松辫子面包的做法步骤
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1牛奶鸡蛋白糖盐。 -
2加入高筋面粉发酵粉。
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3揉面20分钟后加入黄油继续揉面。
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4第一次用这个面粉，吸水性不同，面包机和面三次都没出手套膜还黏手，只好拿出来再加入少许面粉手工揉面。
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5揉光滑后直接放垫子上发酵。
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6揉搓排气搓成长条。
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7编成辫子。
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8盖上保鲜膜发酵。
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9准备配料。
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10刷上蛋液。
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11撒点肉松芝士挤上沙拉酱撒点葱花。
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12烤箱预热一下，180度20分钟左右即可。
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13没揉出手套膜，但是还很松软。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
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