“深秋，气温降的很快，暖身暖胃的食物会经常出现在餐桌上。一家人都爱喝粥，粥自然成了餐桌上的常客。这款红薯大米粥，营养又好喝，驱寒又暖胃，很适合这个季节。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红薯大米粥的做法步骤
-
1大米洗干净用冷水浸泡30分钟 -
2电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮 -
3水煮开后，放入大米，盖上盖继续煮 -
4利用这个时间，将红薯洗干净去皮 -
5再切成滚刀块 -
610分钟后，将红薯入锅同煮 -
7盖上盖继续煮至食材熟断电 -
8焖10钟即可盛出享用
小窍门
1、将米提前浸泡30分钟，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。
2、开水煮粥，粥的口感好，也比冷水熬粥更省时间。
3、粥熟后焖一会再享用，粥会更粘稠。
4、喜欢甜粥可以加适量冰糖。
2、开水煮粥，粥的口感好，也比冷水熬粥更省时间。
3、粥熟后焖一会再享用，粥会更粘稠。
4、喜欢甜粥可以加适量冰糖。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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